ท่ามกลางเสน่ห์แห่งยุโรปที่สะกดทุกสายตา ไม่ว่าจะเป็นสถาปัตยกรรมอันวิจิตร ถนนสายประวัติศาสตร์ หรือแฟชั่นระดับโลก อีกหนึ่งสิ่งที่สะท้อนตัวตนของทวีปแห่งนี้ได้อย่างลึกซึ้ง นั่นก็คือ “ศิลปะแห่งการรังค์สรรค์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์” ที่ผสมผสานทั้งความพิถีพิถันเรื่องราวทางวัฒนธรรมเอาไว้อย่างงดงาม

วันนี้ ภูมิไท ทราเวล จะขอพาทุกท่านก้าวเข้าสู่โลกแห่งรสชาติและความประณีตผ่าน เครื่องดื่มจากยุโรปที่ควรค่าแก่การลิ้มลองสักครั้งหนึ่งในชีวิต เครื่องดื่มที่ไม่ได้มีไว้เพียงแค่ดื่ม
แต่เพื่อเปิดประสบการณ์อันน่าประทับใจ ที่จะเติมเต็มทุกช่วงเวลาให้หรูหราและน่าจดจำมากยิ่งขึ้น

ประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ก่อนจะเข้าถึงเรื่องของเครื่องดื่ม เรามาทำความรู้กจักกับประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กันก่อนดีกว่า ซึ่งโดยทั่วไป เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากยุโรปสามารถแบ่งได้เป็น 3 กลุ่มหลัก ๆ ได้แก่

• ไวน์ (Wine) – ผลิตจากองุ่นหลากหลายสายพันธุ์และผลไม้หลากหลายชนิด ถือเป็นสัญลักษณ์ของความประณีตและศิลปะแห่งการบ่มเพาะ
• เบียร์ (Beer) – หนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดของโลก สะท้อนรากวัฒนธรรมและเอกลักษณ์ท้องถิ่น
• สุรากลั่น (Spirits) – เช่น วิสกี้ วอดก้า หรือจิน เครื่องดื่มที่มีรสเข้มข้นและกระบวนการผลิตซับซ้อน เหมาะสำหรับการจิบเพื่อสัมผัสรสชาติอันลึกซึ้ง

5 เครื่องดื่มจากฝั่งยุโรปที่ห้ามพลาดเมื่อไปเยือน

แชมเปญ Champagne – ฝรั่งเศส 🇫🇷

เมื่อเอ่ยถึงชื่อ “แชมเปญ” ภาพแห่งความหรูหราและการเฉลิมฉลองก็มักจะปรากฏขึ้นในใจทันที

แชมเปญผลิตได้เพียงในภูมิภาค Champagne ทางตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศสเท่านั้น โดยใช้กรรมวิธีการหมักซ้ำในขวด จนเกิดฟองละเอียดที่เป็นเอกลักษณ์ ความซับซ้อนของรสชาติมาจากการผสมผสานองุ่นหลักสามสายพันธุ์ ได้แก่ Chardonnay, Pinot Noir และ Pinot Meunier ที่ให้ทั้งความหอมสดชื่นและรสสัมผัสอันลุ่มลึก

สิ่งที่ทำให้แชมเปญแตกต่าง คือมันไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อดื่มดับกระหาย แต่เพื่อ “เติมเต็มช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองและความทรงจำพิเศษ” ไม่ว่าจะเป็นการเปิดขวดในงานแต่งงาน การนับถอยหลังเข้าสู่ปีใหม่
หรือการฉลองความสำเร็จในชีวิต ทุกครั้งที่จิบแชมเปญ ฟองระยิบระยับและกลิ่นหอมอันละเมียดจะพาเราเข้าสู่บรรยากาศแห่งความสุขและความหรูหราอย่างแท้จริง

ไวน์แดงจากทัสคานี Tuscan Red Wine – อิตาลี 🇮🇹

อิตาลีเป็นดินแดนแห่งไวน์คุณภาพเยี่ยมหลายภูมิภาค แต่หากพูดถึงไวน์แดงที่มีชื่อเสียง ทัสคานี (Tuscany) คือหนึ่งในหัวใจของวงการไวน์โลก ไวน์แดงจากที่นี่มักทำจากองุ่นพันธุ์ Sangiovese ซึ่งให้ทั้งรสชาติกลมกล่อมและโครงสร้างที่ชัดเจน

ไวน์แดงทัสคานีมีรสชาติที่เต็มไปด้วยความลึกซึ้ง เริ่มจากโทนผลไม้แดงสด เช่น เชอร์รีและราสป์เบอร์รี ตามด้วยกลิ่นอายเครื่องเทศอ่อน ๆ และสัมผัสของโอ๊กที่บ่มไว้นานหลายปี ทำให้ได้รสชาติที่สมดุล ทั้งหวานนิด ๆ ขมหน่อย ๆ และรสเปรี้ยวอ่อน ๆ ที่ช่วยตัดความหนักของอาหารได้อย่างพอดี

เมื่อจิบไวน์แดงทัสคานี คุณจะได้สัมผัสทั้ง ความประณีตของการบ่มไวน์ และ เสน่ห์ของวิถีชีวิตอิตาเลียน ที่ชื่นชอบการดื่มไวน์คู่กับอาหารรสเลิศ ไม่ว่าจะเป็นพาสต้า สเต๊ก หรือชีสคุณภาพสูง ทุกแก้วคือประสบการณ์ที่ทำให้มื้ออาหารกลายเป็นความทรงจำอันหรูหรา

เบียร์เยอรมัน German Beer – เยอรมนี 🇩🇪

เยอรมนีเป็นประเทศที่มีประวัติศาสตร์เบียร์ยาวนานหลายศตวรรษ และยังคงรักษาคุณภาพและความพิถีพิถันไว้อย่างเคร่งครัด เบียร์เยอรมันไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มดับกระหาย แต่เป็น ตัวแทนวัฒนธรรมและวิถีชีวิต ของผู้คนท้องถิ่น

แต่ละภูมิภาคมีสไตล์เบียร์เฉพาะตัว ตั้งแต่ Lager เบียร์สีทองสดใส ดื่มง่ายและสดชื่น, Weissbier เบียร์ข้าวสาลีที่มีกลิ่นหอมของผลไม้และยีสต์อ่อน ๆ ไปจนถึง Dunkel เบียร์สีเข้มที่ให้รสชาติเต็มรสมอลต์และคาราเมล เบียร์เยอรมันแต่ละแก้วสะท้อนถึงความสมดุลของรสชาติและความประณีตในการหมักที่ถือปฏิบัติกันมายาวนาน

หนึ่งในช่วงเวลาที่โดดเด่นที่สุดในการดื่มเบียร์เยอรมันคือเทศกาล Oktoberfest ที่เมืองมิวนิก ซึ่งผู้คนจากทั่วโลกจะมารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลอง พร้อมดื่มเบียร์สดคุณภาพสูง เพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่น และสัมผัสบรรยากาศอันเต็มไปด้วยความสนุกสนานและความอบอุ่น

เนโกรนี Negroni – อิตาลี 🇮🇹

หากไวน์แดงคือสัญลักษณ์แห่งอาหารค่ำแบบอิตาเลียน เนเกโรนี (Negroni) คือสัญลักษณ์แห่งศิลปะการดื่มค็อกเทล เนเกโรนีเกิดขึ้นที่ฟลอเรนซ์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20
และได้รับการยกย่องจนกลายเป็นค็อกเทลคลาสสิกระดับโลก

ส่วนผสมหลักของเนเกโรนีคือ จิน เวอร์มุทหวาน และคัมพารี ซึ่งให้รสชาติที่สมดุลระหว่างขมและหวาน กลิ่นสมุนไพรอ่อน ๆ และโทนผลไม้สีส้มสดใส ทำให้ผู้ที่ได้ดื่มสัมผัสถึงรสชาติที่ลึกซึ้งแต่ยังสดชื่น

เนเกโรนีไม่เพียงเป็นเครื่องดื่ม แต่เป็น ประสบการณ์การดื่มแบบอิตาเลียนแท้ ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติชัดเจนและบรรยากาศหรูหราไม่เหมือนใคร ทุกแก้วคือการผสมผสานระหว่างศิลปะ ความประณีต และความสนุกในเวลาเดียวกัน

สก็อตช์วิสกี้ Scotch Whisky – สกอตแลนด์ 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

สก็อตช์วิสกี้ คือหนึ่งในสุรากลั่นที่สะท้อน เอกลักษณ์และความประณีตของสกอตแลนด์ ทุกขวดบรรจุเรื่องราวของภูมิประเทศ ภูเขา และแหล่งน้ำบริสุทธิ์ที่ใช้ผลิต ข้าวบาร์เลย์ถูกคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คหลายปี ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อน หอมละมุน และมีมิติ

สัมผัสแรกของสก็อตช์วิสกี้มักจะเป็น กลิ่นควันอ่อน ๆ และวานิลลาหวานละมุน ตามด้วยโน้ตผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง และเครื่องเทศอ่อน ๆ ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว รสชาติเต็มปากเต็มคำ ทั้งหวานนิด ๆ ขมหน่อย ๆ และความนุ่มละมุนของไม้โอ๊ค ทำให้ทุกจิบเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ

สำหรับการจับคู่รสชาติ สก็อตช์วิสกี้เหมาะอย่างยิ่งกับ ช็อกโกแลตดำ, ชีสแก่, หรือสเต๊กชั้นดี การดื่มควบคู่กับอาหารเหล่านี้จะช่วยเน้นรสชาติทั้งของวิสกี้และอาหาร ทำให้ได้สัมผัสทั้งรสชาติและกลิ่นที่สมบูรณ์แบบในทุกคำ

เครื่องดื่มยุโรปทั้ง 5 ชนิดนี้ไม่เพียงแต่รสชาติอร่อย แต่สะท้อนวัฒนธรรมและประสบการณ์เฉพาะตัวของแต่ละประเทศ หากคุณอยากสัมผัสรสชาติแท้จากต้นกำเนิด พร้อมเปิดประสบการณ์ยุโรปเหนือระดับ

ถ้าคุณอยากสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษนี้ด้วยตัวเอง ภูมิไท ทราเวล พร้อมพาคุณเดินทางสู่ยุโรปอย่างครบวงจร ทั้งฝรั่งเศส อิตาลี เยอรมนี และสกอตแลนด์
กับโปรแกรมทัวร์ที่รวมทั้งสถานที่ท่องเที่ยว ไฮไลต์อาหาร และเครื่องดื่มชื่อดัง เพื่อให้ทุกวันของคุณเต็มไปด้วยความประทับใจ

สนใจทัวร์ยุโรป หรือเส้นทางอื่น ๆ สอบถามได้ทุกช่องทาง
ใบอนุญาตเลขที่ 11/05346
line : @phumthaitravel
คลิกแอดไลน์ ➦ https://lin.ee/fUxZJRi
062-6599247
095-9194761
คลิกชมโปรแกรมทัวร์อื่นๆ
https://phumthaitravel.com/
เปิดโลกกว้างไกลกับ ภูมิไท ทราเวล